<ポリCOOK>講座:認定講師が誕生しました。いっしょに伝える仲間です。

練馬区大泉学園で開催する
洗い物なし
簡単美味しい同時調理!
ポリCOOK(ポリクック)講座
食材をポリ袋(高密度ポリエチレン)に入れて湯煎するポリ袋料理の講座です


ポリCOOKは、暮らしに役立つって?

ポリCOOKをいっしょに広める仲間です


講座を受講してくださった方から、一緒に広めたいとおっしゃっていただき
認定講師制度が立ち上がりました


第1期生 6名の誕生です

ママたち、防災NPO、整理収納アドバイザー

NH氏、沼口由美子氏、古谷彰子氏、大塚奈緒氏 塚本英代氏網野千代美氏



ポリCOOKは何が良いの?

『簡単おいしい』
『価値のあることを伝える』
を大切にしています


・簡単で美味しいメニューで料理が好きなる
・子どもと一緒に作れる
・家庭料理のバリエーションが広がる
・洗い物が減り、気楽になる
・キッチンにいる事が苦痛だった人が、生まれ変わる
・料理好きの方は、新しい発見になる
・実は、防災に役立つ
・ポリCOOKを知ると防災食品備蓄がかわる

ポリCOOK基本講座のテキストを使って講座ができます


ポリCOOKの認定講師プログラム

3日間出席
自主練必須
テストあり


ポリCOOKは暮らしのエッセンス!

上手に暮らしに取り入れて、料理がますます楽しくなりますように...
クックパッド  ポリCOOK
基本のごはん
https://cookpad.com/recipe/5128851
その他
https://cookpad.com/recipe/list/25343633

ポリCOOK 防災のための体験会
2018/9/9(日)練馬区大泉学園 チャコハウス

基本講座 随時募集
https://www.poly-cook.com/kouza
認定講師 
  https://www.poly-cook.com/kousi
第2期募集スタート


https://sites.google.com/site/sonokomorishita/home





#ポリCOOK
#ポリクック
#ポリ袋料理
#パッククッキング
#防災
#災害
#簡単美味しい
#同時調理
#StartKitchen

<パン教室> 夏休み企画(子供パン) 粉まみれにならないピザレッスン 

〜東京都練馬区〜
キッチンから暮らしを愉しむ講座
Start Kitchen(スタートキッチン)
森下 園子→ ★)


お子さまのピザレッスン
自分で生地をこねる〜トッピングまで!



ポリ袋でシャカシャカ〜
(ここ、いちばん楽しい♪)

粉まみれにならないので、助かる〜😌




自分で伸ばす


自分で仕上げる

自分で作るから楽しいですよね〜


試食時は、お付添のママに分けてあげてました😊
自分で作り、家族に分けてあげるって
自然とあたたかい心が育つように思います



小学生は、ほとんど自分で作ります
未就園児〜幼稚園児は、ちょっとママに手伝ってもらったり
その子に合わせてヘルプ!


レシピがつきます
自宅でもどうぞ💕

材料は、すぐ手に入るものばかり

・強力粉
・塩
・水
・サラダ油/オリーブ油


さて、
いつもの大人のパン教室は8月は夏休みをいただきます

秋によろしくお願いします


https://sites.google.com/site/sonokomorishita/home


<パン教室> 7月のメニューは、夏でも食べたいカリカリピザ



〜東京都練馬区〜
キッチンから暮らしを愉しむ講座
Start Kitchen(スタートキッチン)
森下 園子→ ★)です

イタリアのピザの厚み
・カリカリローマ
・もっちりナポリ

地域により異なるそうです


7月の教室では、カリカリピザ!
一人でペロッと食べれます!


自家製ピザソースにこだわりました
・ドライトマト 50g
・オリーブの実 50g
・ナチュラルチーズ 50g
・オリーブ油  50g
・ハーブ    適量

を混ぜておく
これは、近所のチーズ専門店のピザセットをヒントにしています
ピザソースとして、サラダのトッピングとして大人に好評💕
子供には、普通のピザソースが人気です😊



pizazzの
トッピングチーズは市販のシュレッドチーズにお好みでプラスします
・エダム
・モッツアレラチーズ


焼き上がりに、トマトやえびをトッピングします



熱い夏、しっかりと食べて元気に行きましょう


https://sites.google.com/site/sonokomorishita/home




<ポリCOOK>基本講座テキストを栄養士さんがチェック&アドバイス『災害時の栄養』


ポリCOOK基本講座のメニューを
『災害時の栄養』の面から、栄養士さんにチェックして頂きました
お褒めの言葉をいただきました
素直にうれしく思います

栄養チェックの結果


・乾物を利用し、野菜や食物繊維の補給にできる
・緑黄色野菜と油を一緒に摂取し消化吸収をUPできる
・キャベツで胃の粘膜を整えることができる
・ミネラル豊富な食材の利用している
酢や発酵調味料の利用をしいる

以上の点から『栄養面バランスの良いテキストである』とのことです
お忙しい中、アドバイスを頂きましたこと、御礼申しあげます

<ポリCOOK>講座:基本講座は2年かけて修正を重ね、誰が作っても美味しいメニューに!


基本講座のメニューって?

ポリCOOK基本講座は、講座を繰り返し
2年かけて、誰が作っても美味しくできるメニューに絞り込みました
料理得意さんも
苦手さんも
普段料理をしない男性にも好評です

『あっ、これ作りたい。これ作れる』
『人に伝えたい』
と言って頂けます

ポリCOOKは、食材の美味しさを引き出す調理法です
新しい美味しさが味わえます
この美味しさは、以前、講座を担当させて頂いた食のプロ(東京都保健所栄養士会の皆様)も得!


この基本から、どうやってバリエーションを広げるか
講座での話は尽きません!

<パン教室> 夏休み企画 料理大好きなお子様が大人クラスにチャレンジ!

〜キッチンから暮らしを愉しむ講座〜
Start Kitchen(スタート キッチン)
森下園子(→ ★)です




夏休みです
今回は特別クラス!
お料理が好きなお子さまが、大人の基本のクラスを受講!



工程の流れや意味を確認しながらスタート!
生地の発酵の見極め

フィンガーテスト!
名前のとおり、指でチェック!

穴が開いたらOK!!
発酵しすぎた場合
発酵のが不足している場合
説明をしながら、実習!


どんどん進みまして
焼きあがりです!

小学生が作ったと思えない
美味しいパンが焼きあがりました!!
大人顔負けのレベルの高さです


小学生の理解力は素晴らしい事
良く話を聞いてます

自由な発想力で好きなネコちゃんを作りました

猫好き💕
ママと仲良し

次回の基本レッスン
9月、10月です
https://sites.google.com/site/sonokomorishita/p


https://form1ssl.fc2.com/form/?id=db8af1c61cbe4dfb





https://sites.google.com/site/sonokomorishita/home




<暮らし> 夏も体を暖めたい!気軽なカイロ『ぬか袋』をget


〜キッチンから暮らしを愉しむ講座〜
Start Kitchen(スタート キッチン)
森下園子(→ ★)です


ぬか袋 ご存じ?
身体を温めるカイロです




先日、ハグネリに行きってきました
https://www.facebook.com/hugnerimama/
(会場 練馬のココネリ)



ママ達のイベントです
年齢制限がないので(^^)こっそりと参加!

前から欲しかった
なみさんのぬか袋をゲットしてきました



この日は、ワークショップだったので
布を選ばせて頂き、その場で縫いあげました

表生地 可愛い〜



裏生地



普段から
体を暖める必要性をひしひしと感じるアラフィフィです😊


昨年の暮れから、身体を温めるようにしたら調子が良いです


あずきのカイロを使っていますが
ぬか袋も使ってみたくて、やっと手に入りました


ぬか袋は
あずきよりもしっとりと温まります


簡単で手間要らず
・温めはレンチン
・10〜20分で冷めるから、お布団の中にいれても火傷しない
・小さめサイズは、洋服で挟んで家事ができる

こんな気軽さで続いてます


先日、急な腹痛のとき
お腹と背中を同時に暖めながら、寝転がっていたら治りました😊
冷え?


夏でも冬でも
2個使い、オススメですよ
お店で買えるみたい

良かったら、お試しください




https://sites.google.com/site/sonokomorishita/home











<ポリCOOK>講座:感想報告:新幹線に乗って防災士さんがお越しくださいました

練馬区大泉学園で開催する
洗い物なし
簡単美味しい同時調理!
ポリCOOK(ポリクック)講座
食材をポリ袋(高密度ポリエチレン)に入れて湯煎するポリ袋料理の講座です


ポリCOOKは、暮らしに役立つって?

参加者様のご紹介

女性防災士さん
ご自身のメインの仕事以外に
地域のために活躍されている方です


早朝、新幹線に乗ってお越しくださいましたこと、心から感謝いたします
受講して良かったと仰ってくださり
少しでも、お役にたちましたら光栄です

感想

・簡単にできて美味しい料理が一度にたくさん味わえる
・忙しい主婦のためにも、とっても便利。
・娘にも教えてあげます
『ポリCOOK』を女性防災士の集いで紹介したいと思います



座中、防災に関わる話が尽きませんでした
防災へのハードルを下げるには...
直ぐに取り組むには...
継続するには...


大切な事を教わり、一緒に考える時間になりました


ポリCOOK(ポリクック)基本講座では、普段に役立つメニューを中心に
災害時にも役立つメニューをお伝えしています


災害のためだけに覚えるのではなく、
普段からしている事が、災害時に役立ったら忘れないです


・簡単で美味しい。
・家族として一緒に出来る
・洗い物がない
・自分で実験しながら作って楽しい

こんなメリットの多い調理法です







リCOOKは暮らしのエッセンス!

上手に暮らしに取り入れて、料理がますます楽しくなりますように...

2018夏休み親子 ポリCOOK
残1

ポリCOOK 防災のための体験会
2018/9/9(日)練馬区大泉学園 チャコハウス

https://form1ssl.fc2.com/form/?id=db8af1c61cbe4dfb

ご飯のレシピ:ポリCOOKのHPから印刷
https://www.poly-cook.com/cook

クックパッド  ポリCOOK

基本のごはん

その他



くらしに役立つ『ポリCOOK』は、
お忙しい方にもご受講頂けるシステムです


お一人でもお友だちとグループでも受講できます
3人でお申込み頂くと格安に!
ご相談ください