＜ポリCOOK＞　ポリ袋で湯煎する　『まぐろのガーリックオイル漬け』

日付:

 ポリ袋で湯煎『ささみの白だし生姜漬け』

忙しい毎日の中で手軽に作れて、おもてなしでお出しすると
「どうやって作るの？」と会話が弾む一品です💕

※ブライン液の効果：保水力UP、臭み消し、旨みUP
※ポリ袋湯煎の余熱仕上げにより、しっとりします。


・そのまま食べる
・サンドイッチに
・バゲットやクラッカーに乗せて、ワインと一緒に


ポリ袋で湯煎『まぐろのガーリックオイル漬け』
レシピはクックパッドに


ブライン液の効果：保水力UP、臭み消し、旨みUP
ガーリックオイルでマリネ
湯煎
ポリ袋湯煎の余熱仕上げにより、しっとりします
余熱が上手になると
・時短
・節ガス

暑い夏こそ、時短で調理したいですね
熱いキッチンから離れられます
災害時の節ガスは、必須です

完成



ポリCOOKは、暮らしのエッセンス
クックパッドに掲載
参考になさってください
⚫️　『飲めるほどやわらかい　とろっとろプリン』（レシピ）

⚫️　ポリ袋で湯煎『ささみの白だし生姜漬け』（レシピ）

⚫️『まぐろのガーリックオイル漬け』（レシピ）

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