2018年1月15日月曜日

<防災パッククッキング> 普段に役立つメニューが好評 講座の感想をいただきました

私らしく暮らしを愉しむために 暮らしを整える〜

Start Kitchen  森下園子(→ ★)です


食と整理収納を軸に
暮らしの講座を開催してます




災害時に役立つ調理法パッククッキング講座を
私のレシピの特徴は、普段も使えて美味しいことです
(詳細 >>こちら


普段はグループ申し込みです
2月は個別申し込みOK

開催場所 西武池袋線 大泉学園駅から13分


2018 2/15(木) 10〜13時  基本講座 空席1

2018 2/15(木) 14時半〜15時 試食会     

お申し込み期限 2/12



本日 2018.1.10
東京都保健所栄養士会様に
パッククッキング講座を開催しました







<感想>

・災害だけでなく、離乳食作りに活用できる
・山ごはんにも使える
・普段のお料理に使えるレシピが良かった
・一度に様々に料理ができるので、一人暮らしに良い
・職場で事業に活用したい
・パッククッキングの『味はイマイチ』と噂に聞いていたが、美味しかった
・家でやってみます
・『日常に使える』『美味しいアイディア』という視点がいろんな人にお勧めできます
・市民に広めます
・楽しく美味しい講演会だった









万が一に、ご飯が炊ける
そして
普段にも役立つメニューは好評でした



炊き込みご飯



かぼちゃ
蒸しかぼちゃや
茹でかぼちゃとは違う
素材の美味しさを生かした仕上がりに
皆様が驚かれました

<基本のかぼちゃ>
かぼちゃ100g
水 小さじ1

ポリ袋に入れて、湯煎20分




野菜ラーメン



オリジナル シャケの味噌バター
毎回の講座で人気のメニューです

<オリジナル シャケの味噌バター>
シャケ(甘口)1切れ
有塩バター  大さじ1/2
みそ     大さじ1
みりん    小さじ1

ポリ袋に入れて湯煎20分





災害時に役立つ調理法パッククッキング講座を
私のレシピの特徴は、普段も使えて美味しいことです
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普段はグループ申し込みです
2月は個別申し込みOK

開催場所 西武池袋線 大泉学園駅から13分


2018 2/15(木) 10〜13時 基本講座 空席1
 5000円/1人 
 作って学ぶ    10品目
 テキスト、 ポリ袋配布



食べてみた〜い
2018 2/15(木) 14時半〜15時 試食会
 300円/1人
 食べるだけ 2品
 お子様づれ OK
    
     
https://form1ssl.fc2.com/form/?id=db8af1c61cbe4dfb
お申し込み期限 2/12



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2018年1月10日水曜日

<防災パッククッキング> 食のプロ東京都保健所栄養士会様にお伝えしました

私らしく暮らしを愉しむために 暮らしを整える〜

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食と整理収納を軸に
暮らしの講座を開催してます









災害時に役立つ調理法パッククッキング講座を開催しました
私のレシピの特徴は、普段も使えて美味しいことです


普段から使えるので
万が一も忘れないのです
(詳細 >>こちら





2018 2/15 10時 自宅講座 空席1


本日 2018.1.10
東京都保健所栄養士会様に
パッククッキング講座を開催しました



東京都の23区や市から
26名の栄養士様がお集まりくださいました



食のプロへ向けての講座は初めてですが
5年間、この調理法を実施した経験から
大切なポイントや
ついつい、皆さんがやってしまいがちな事をふくめて
お伝えさせていただきました




TVや雑誌で調理法をご存知の方は多かったようです
一緒に作り、試食しますと新しいアイディアがわきます

大変有意義な時間となりました

また


積極的にご協力いただき
お影様で講座が進みましたこと
お礼申し上げます




『炊き込みご飯が美味しい』
『シャケが柔らかい』
『かぼちゃが甘くなる』

などなど
美味しいと太鼓判を押していただきました

今回のご報告は、また後日に....





本日ご参加の皆様へ


ご参加ならびにご協力いただき、ありがとうございました

本日の資料は、少々、印刷のズレがあるようです
原本をメールでお渡しできます
必要な際は、ご連絡ください


講座内容への質問やご相談など、お気軽にご連絡下さいませ




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2018年 新年あけまして おめでとうございます 

私らしく暮らしを愉しむために 暮らしを整える〜

Start Kitchen  森下園子(→ ★)です


食と整理収納を軸に
暮らしの講座を開催してます


今年は自分に素直に向き合い
暮らしを整えたいと思います




写真のフェーブは、私の愉しみの一つです💕

大きさ1cmくらい










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