<防災>停電③ 防災訓練中 停電後の冷蔵庫内を食べ尽くす


〜東京都練馬区〜
キッチンで『暮らしを愉しむ講座』を開催
Start Kitchen(スタートキッチン)
森下 園子(→ ★)です

料理(パン・ポリCOOK)と整理収納

ただ今、防災訓練中
冷蔵庫内を食べ尽くしてみる

せっかくなので、我が家はそのまま冷蔵庫の中を食べ尽くす実験開始。
9/1(土)冷蔵庫内がスカスカに減ってきた
あれ、停電から、もう5日!!

こんなに時間をかけては、腐るりますよね💦💦💦


停電日から5日経過後に残っているもの

・みそ、ノリの佃煮、食べるラー油
・バター、ジャム
・チーズ、ベーコン
・生クリーム、調味料類、パンの材料(ナッツ、ドライフルーツ、イースト)
・冷凍庫の肉、野菜(カットしたもの)、パンの材料


わが家の冷蔵庫は、物が入り過ぎ?

万が一は、腐る前に対処します
近所の方と分け合ったり
とりあえずは火を通す

万が一停電になったら、
腐る前に、生ものに火を通した方が良いです
食品ロスが防げます

7時間してもアイスは溶けていなかった!
実際3.11の経験をライターさんの記事を見つけました
(2011年03月18日配信 NIKKEI TRENDY NETより)
7時間経験談は貴重ですね



災害時の停電
冷蔵庫の食品はどうする?
我が家なら...

●開閉は控えましょう
●庫内の食品で先に食べた方が良いものを見極めましょう


① 氷
溶ける前に冷蔵庫へ移すと保冷になります
溶ける前にポットや鍋に入れておくと飲み水になります

② 冷凍庫
パンパンに詰めていたら、保冷効果が高いです
すぐには、触らないで置きます

③ 冷蔵庫
保冷が必要なものは、クーラーバッグに移しましょう
発泡スチロールも効果的です

④ クーラーバック内の保冷剤は上に置きましょう
冷気は下へ降ります


日頃から気をつけたいこと
・ 冷凍庫は食材は多め
・ 整理(賞味期限切れNG)
・ 収納(取り出しやすく、戻しやすい!食材管理しやすい冷蔵庫に)

 
停電①昨夜の停電で、持っていてよかったと感じたもの
https://pan-koubou-s.blogspot.com/2018/08/blog-post_28.html

停電② 防災の練習として、停電後の冷蔵庫をチェック 食品は?
https://pan-koubou-s.blogspot.com/2018/09/blog-post.html

停電③ 防災訓練中 停電後の冷蔵庫内を食べ尽くす
https://pan-koubou-s.blogspot.com/2018/09/blog-post_3.html
→ 今ここ
<防災>停電④ 【実験】停電後の冷蔵庫内を食べ尽くす 途中で買い足したもの
https://pan-koubou-s.blogspot.com/2018/09/blog-post_6.html