2013年5月3日金曜日

皆様
G.W. いかがお過ごしですか?

昨日TVでおにぎりの握り方のこつを見ました
小さなこつで 随分 違って 美味しい...
アイディアやこつを知るって.... 楽しいものです

今日は
スコーンとパンを発酵させて その間に掃除...
焼成時間には、休憩したりして....

焼きたてを味見して、また家事に戻り、良く動いた一日でした

天然酵母のスコーン

味わい深く仕上がります