<料理> 和菓子 楽しい学びの時間

和菓子の制作時間は無心になり、
心地よい時間です

繊細な和菓子は
作り手の心を表すと感じています

10年以上、 和菓子を学び続けています
今は、年1回の研修を楽しんでいます
今年の研修(前半)が終わりました



和菓子からの学びは、私の味噌玉に通じています
何事も無駄はありません

ポリCOOKの味噌玉はクックパッド1位