2018年2月17日土曜日

<防災パッククッキング> 受講後、当日の夜から復習した報告が届いてます


〜暮らしの土台はキッチンから〜
Start Kitchen(スタート キッチン)

森下園子(→ ★)です

普段は
暮らしを愉しむ パン教室
暮らしを整える 整理収納講座



ご依頼に合わせて
暮らしに役立つポリ袋料理講座
を開催してます



<防災パッククッキング講座>ポリ袋料理講座

水を大切にする調理法です


お気に入りの調理法が防災に役立つと知り
普段にも災害時にも役立つ簡単美味しいレシピを研究しました



講座(>>様子はこちら)を受講後
なんと
その日の夜から『復習したよ〜!』
と連絡が入りました😄

早い〜

たくさん復習している!!




Nさん





義理のお母様に講座の話をしたら、
お母様も防災を意識していた時で
今度は
一緒に作ることにしたそうです



この講座の受講後、ご家族様と一緒に作ってください
万が一の災害時は、協力できます







Naさんは、朝のお弁当に!

シャケとかぼちゃ小松菜の3品







講座では、
バリエーションを増やせるように
暮らしに上手に取り込むように
具体的なコツもお伝えします




この料理の特徴び一つ
『家にあるもの出来ること』


災害時、家にあるものでできるって嬉しいですよね

特別に、いろいろ買わなくても良いのです


普段の食材を
ポリ袋に入れて湯煎します

鍋が汚れず、洗い物が減り、水を節約できます
















このポリ袋(高密度ポリエチレン)を
ご自分で購入する場合

・スーパで購入できるもの
・ネット
・生協


講座では
見て触って、違いを知り
ご自分で納得し選んでください


現在
オススメ(>>こちら)を
講座でプレゼントします






我が家の最寄駅のスーパーで購入できるものもお伝えします😌
探すのが大変と思う方は、
帰りにお求めください




防災は、本当に幅広いです
私の講座では、
ポリ袋料理と食品備蓄に絞ってお話しをしています



<防災パッククッキング> ご興味のある方 >>こちら 


防災の食品備蓄の前にお片づけが必要な方
 >> こちら





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2018年2月16日金曜日

<防災パッククッキング> 自宅講座を開催しました 普段に使える美味しさと具体的なアレンジに感想が集中!


〜暮らしの土台はキッチンから〜
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森下園子(→ ★)です



ご依頼に合わせて
暮らしに役立つポリ袋料理講座
を開催してます



<防災パッククッキング講座>ポリ袋料理講座

水を大切にする調理法です


お気に入りの調理法が防災に役立つと知り
普段にも災害時にも役立つ簡単美味しいレシピを研究しました



ポリ袋に食材を入れて湯煎します
鍋が汚れず、洗い物が減ります











今日の調理器具
・カセットコンロ、ボンベ
・鍋、鍋に中に敷く皿
・はさみ






<感想>
・作るときのちょっとしたコツ、味、見た目の美しさが体験できました

・普段に取り入れやすい具体例(レシピの応用、道具の使い方)が分かりました

・すぐにでも使える具体例がたくさん!

・『備え』は、もっと良い方法がないかと探していて
この講座に出会えて感謝です

・とにかく料理が美味しかった

・日常に生かせます

・料理上手になれそう

・災害時に全員が避難所に行かなくて良いと初めて知り、びっくり

・日常の食事にポリ袋料理を加えて
非常時に落ち着いて家族y阿摩和利の人を守っていけそう

・今日も楽しい講座をありがとうございました



10種類のメニューを実習/試食で、基本をマスターします
シャケの味噌バターは、今回も人気!






























基本のシャケは
しっとり美味しい!

小さい子からご高齢の方にも良いんじゃないかな....






家族が帰宅する頃に
鍋にポンといれて出来立て温かい料理を出すこともできます



多めに作って、
ほぐして、
シャケフレークに!



冷凍OK!
御弁当にOK!

シャケフレークがあれば、
チャーハン、パスタに...


味を変えたいときは、
めんつゆを加えて
フライパンで炒ってください
仕上げにゴマをパラパラっと!

ご飯のお供...






基本と
アレンジをお伝えしています


皆様に防災について正しくお伝えしたく
防災講座や防災会議に出席してきました

防災は、本当に幅広いです
私の講座では、
ポリ袋料理と食品備蓄に絞ってお話しをしています



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2018年2月14日水曜日

<パン教室> チョコぎっしりのパン レシピ開発は、実験のような感じです💕


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パン教室のレシピ開発は、
オリジナルのレシピの基準を持っています


あとは、季節なども考慮しつつ...

試行錯誤するときもあれば
一発OKもあり!


今回は
チョコレートとフィリングが
ぎっしりと詰まったパンが食べたい!





ナッツ類は
大人は良くても
子供には不評なこともありますので

ナッツなしバージョンも試作











レシピ開発は、
数字と向き合うこともあり面白いです😌


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2018年2月13日火曜日

<パン教室> ゆっくりした週末にパンを焼いてます チョコロール 大人も子供も大好きです 

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粉糖をかけすぎまして
白い...😊




チョコチップを山のように入れ....💕


型が不要で気楽な成形です
中のフィリングは、いろいろ変えてOK





春休みは、親子で楽しみましょう
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2018年2月8日木曜日

<整理収納> 今年こそお片づけを成功させたい方へ 『お片付けの順番 My Best 3』


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今年こそ片付けたい!!

成功させるには順番が大切ってご存知ですか〜?















お片付けの順番 My Best 3

💕その1 整理する

💕その2 収納する

💕その3 使ったら戻す、増えたら減らす




よくある間違え
 💦  先に収納グッズを買ってくる

しかもサイズを図らず....

が〜ん



収納は、身近にある箱などで代用して

後から買う事をお勧めします


まず、整理をする事からスタートです


だって、
不要なものをしまうための収納ケースを買うのは、おかしいですものね



ところで、整理って何ですか?


整理とは...
具体的な整理の方法...
収納のコツ...
講座でじっくりと学びましょう!
リバンドしなくなります

(>>  基本を学ぶ2講座 こちら




お友達やご家族が二人揃ったら、ご連絡ください
スケジュールを合わせて、開催中!



整理からスタートする事が成功の秘訣!


過去のブログ 
今年こそお片づけを成功させたい方へシリーズ

・スタートするコツ >>こちら



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2018年2月7日水曜日

<整理収納> 我が家のテーマは『自分でできること』 見栄えよりも機能性を優先する場所



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我が家のテーマの一つは『自分でできる』 

そのために物を整えます


子供が自分でできるため

家族が自分でできるため



見栄えよりも機能を優先したいと思ってます









この写真
カウンターの下の3つのカゴがあります
右端は、高さが低いでしょう

新聞置き場の定位置です



A方式:子供にもできるワンアクション

新聞を『ポイッ』と入れる
これだけで、子供が幼稚園年少の時からできました💕






もし、高さのあるかごにすると



B方式:見栄えが良いが、一手間がかかる

3つのカゴの高さを揃えると見栄えは良い

しかし


手間が必要です


カゴを引き/新聞をいれ/カゴをしまう






お夕食ですよ〜
テーブルの上のお片づけをお願いしま〜す


この声かけで、


・新聞を定位置に
・おもちゃを定位置に
・テーブルを拭き
・お夕食の準備を手伝う


これがそのまま、自立した 時に役立つ事を願っています

この仕組みを春休みに親子で体験できます  >> こちら


その他、お片付け講座    >> こちら




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<整理収納>自宅セミナー単発のご案内 『お片づけのスタート どんな暮らしがしたいですか?』

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整理収納自宅セミナー(単発)のご案内


自宅セミナー単発
『お片づけのスタート 
どんな暮らしがしたいですか?』


お片づけのスタート前に考えておきたいことがあります
ゴールは、片付けることではなく、そのあとの暮らしです

🔸対象   女性 
🔸時間   10時〜11時半  約90分
🔸定員   6名様(お一人から開催)
🔸場所   講師自宅(大泉学園駅から徒歩13分)
🔸受講料  4000円  
🔸日程   >> こちら






🔸特徴

オリジナルワークシートを作成します

何をどうする?
目に見えてわかるようになります


🔸お片づけをどこから どうやって片付ければ良いの〜
 と感じる方のためのスタート講座です




🔸内容
  どんな暮らしがしたいですか?
  どんな風に家族と過ごす?

  ①日々の暮らしに沿って考えてみましょう
  
  朝の時間(ご飯や身支度)
  夜の時間(ご飯、お風呂、睡眠)
  家事の時間
  趣味の時間
  仕事の時間
  
  ②部屋の場所ごとに考えて見ましょう

  暮らしに物がかかわっています
  物を整理すると暮らしも快適になります

🔸お茶タイム
  お昼は出ません   

<それぞれの暮らしを考える>
我が家は、『自分でできること』がテーマの一つです
見栄えよりも機能性優先の場所があります
いずれ自立する時に役立つ事を願ってます

>> こちら 新聞の定位置


子育て時期に優先したい事
今、優先したい事

今後のために考えたい事

暮らしの理想やテーマは、変わります

現在、我が家はアラフィフ世代です
今後の暮らしを視野に入れてます


<メリハリを持つ>
私だけのための物は
私だけが使いやすくてもOK

家族との場所は、家族のことも考えて!



<皆様の片付けの目的が明確に>
どんな暮らしをしたいかを考えると
ものの整え方や収納が明確になります
満足のいく片付けに繋がります


<講座では>
一言にどんな暮らし
と言っても様々です
私の考えを参考に皆様のヒントが見つけてみてください





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🔸お申し込み内容
①講座名 整理収納自宅セミナー単発 『お片づけのスタート』
②希望曜日
 第一希望
 第二希望
③グループ申し込みの方は、お友達の名前




🔸お支払いとキャンセルについて

事前振込
振込料はご負担いただきますようお願いします


キャンセル規定
受講料 ー(キャンセル料+振込手数料)=返金
キャンセル料
 4日前まで   10% 

 3日前〜前日  50% 

 当日(返金無し)100%




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