ルバーブをいただきました

『暮らしを楽しむ 食 と 整理収納』 
珍しい野菜
ルバーブをいただきました
畑で育てたそうです

大きい〜
葉の部分は横40~50cm
店頭で茎の販売を見た事はありますが
この形は なかなかないかも







ジャムにして
半分は冷凍


グラニュー糖とレモンで仕上げ 
甘酸っぱいジャムです