今日のパン 天然酵母フィグ&ノア

同じ生地で大型パンと小型パンを焼くと
食感が違ってきます
同じ生地なのにねっ

パンって、ちょっとした焼き具合で随分変わります
毎日焼いても新鮮なのが魅力的って思ってます