日付: 4月 23, 2013 リンクを取得 Facebook Twitter Pinterest メール 他のアプリ 天然酵母の種 出来上がり 20度48時間 熟成を目安 今回は気温が低めだったので三日間かかりました パン作りは、気温に左右されます いつも、ゆったりした気持ちで様子を見ながら進めます 種の状態が緩くなり、輪ゴムのラインまで嵩が下がりました 出来上がりのサインです 味と香りをチェックしてます