2016年11月23日水曜日

今日のパン かぼちゃのパン 



食と整理収納から
暮らしの楽しみをお伝えしています





毎日焼きたい手作りパン
身近な食材
シンプルな道具でパンを焼きます




今日は雨の予報です
のんびりとパンを焼きましょう


アメリカンマフィンの型を使いました


かぼちゃを練りこんだ生地に 
かぼちゃとアプリコットのジャムがアクセントです
お菓子って感じに仕上がります



かぼちゃとアプリコットのコラボは
良く合います



最近お気に入りのベーカリーのパンにヒントを得て
配合や成形の試作を重ね
納得のパンに仕上がりました