2015年1月4日日曜日

今日のパン 胚芽あんぱん

胚芽の香りは『香ばしい和』を感じます
パンが焼けた時に家族が
いつものパンと香りが違う事に気が付きました

胚芽は、芽となる部分ですから 栄養価が高いことは想像できますね



胚芽配合ののあんぱんは
抹茶や緑茶に合いますよ〜

アクセントに
あんこにくるみを入れても良かったかも…
今度、試してみます