2014年6月11日水曜日

朝から焼きたて 天然酵母『全粒粉のパン』



オリーブとトマトのスティックは
 ブラックペッパーをアクセント!!


天然酵母のパンは、生地の味が奥深く、香りが良いところが気に入ってます

また、冷蔵発酵により、自分の生活時間に合わせて パンを焼けるのでと〜ても気楽です



昨夜、生地をこねて 
→ 今朝8:30 焼き上げました 
→ 10:00  家を出発予定

このパンは、親戚宅家へのお土産です